Cépage Grenache
donne des vins de grande qualité
Le Grenache est un cépage rouge, qui donne des vins de grande qualité, riches en alcool, corsés et suaves.
Dans ce cépage, le fruit et l'alcool sont très présents, tandis que l'acidité et les tannins sont discrets.
Les arômes qui le caractérisent: fraise, épices, café, mûre, poivre.
D'origine espagnole (garnacha), le cépage s'épanouit dans les climats chauds, secs et ensoleillés.
On le trouve en mono-cépage, ou en assemblage avec la Syrah ou le Mourvèdre.
En France, on le trouve donc au sud, dans le Rhône méridional, en Provence, et en Languedoc Roussillon.