Cave de Viré
France / Bourgogne
La Cave coopérative de Viré, née en 1928, regroupe aujourd'hui 240 hectares de vignes pour 40 vignerons.
Sur les coteaux du Mâconnais de la très ancienne Châtellenie de Vérizet, les pieds de chardonnay ont trouvé une terre de prédilection.
Grâce à ce terroir marqué par le calcaire, mais aussi au travail obstiné de générations de vignerons, on donne ici naissance à des vins blancs ronds, gras, riches et subtils.
Une alliance magique entre le fruit et la minéralité.