Bergerac
Domaine Albert de Conti
La Vigne d'Albert Nature

Rouge

L'avis d'Alexandre

Un Bergerac moderne, à boire (presque) sans modération!

Un vin intense, croquant, frais, plein de souplesse... un bonbon!!

Albert de Conti (le grand-père): "Alors là petit, ça c'est bon!"

Description détaillée

Domaine Albert de Conti

Après avoir fait leurs armes aux côtés de leur père au Château Tour des Gendres, Guillaume et Paul ont décidé de créer le Domaine Albert de Conti avec leur ami Yann.

Mais c'est toujours une histoire de famille, puisque les plus vieilles vignes de ce domaine ont été plantées en 1966 par le grand-père de Paul et de Guillaume!

Le trio a de nombreux projets en tête dont le passage à l’agriculture biologique (les 30 hectares du domaine sont d'ailleurs déjà en production) et à la biodynamie, ou l'introduction très récente de nouveaux cépages totalement méconnus dans l'appellation... affaire à suivre!

11.40€

Quantité:

Description détaillée

Cépages : Assemblage de Périgord (Mérille), Abouriou, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec.
Alcool : 13°
Vinification et élevage : Vendanges manuelles, égrappage total.
Macération de 20 jours, fermentation rapide de 12 jours.
Pas de filtration, ni ajout de souffre.
Élevage en cuve inox.
Température de service : Servir relativement frais
Accords mets & vins : Se suffit à lui-même! Tous types de plat du quotidien.