Côtes de Gascogne
Château du Pouey
Happy Time

Blanc Sec

Un vin très tonique et fruité (fleurs, agrumes), surprenant par sa fraicheur et sa vivacité!

Description détaillée

Château du Pouey

Le Château du Pouey cultive la vigne depuis 4 générations.

En 2012, le domaine va connaître un nouvel essor sous l’impulsion de Bastien Lannusse.

Le vignoble de 24 hectares bénéficie d’un climat parfait: juste ce qu’il faut de soleil, de pluie et de fraîcheur pour dorloter les vignes et laisser éclore à maturité optimale une riche palette aromatique, complexe et séduisante.

"Cela me permet d’obtenir des vins droits, authentiques et généreux", tel est l'esprit de Bastien...

7.75€

Quantité:

Description détaillée

Cépages : 100% Gros Manseng
En savoir plus sur le cépage Gros Manseng
Alcool : 13°
Vinification et élevage : Vendanges à maturité optimale des raisins.
Pressurage pneumatique, stabulation à froid durant 8 à 10 jours, puis débourbage et fermentation alcoolique.
Élevage 6 à 8 mois en cuves inox, pour conserver le fruit.
Température de service : Servir frais
Accords mets & vins : Apéritif, poissons grillés, fruits de mer.

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