Condado de Huelva
Bodega Contreras Ruiz
Vallehondo

Rouge

L'avis d'Alexandre

Cette Syrah du sud vous étonnera par sa fraicheur!

Un vin rouge 100% Syrah qui exprime les extrêmes du terroir, salin et chaud, sable et calcaire.
Il reflète le caractère andalou et méditerranéen.
Attaque fraîche, persistante et structurée.
Tannins ronds et élégants, assemblés avec un bois très intégré.

Description détaillée

Bodega Contreras Ruiz

Les Contreras sont une famille de viticulteurs depuis quatre générations.
La Bodega est située dans la région du Condado de Huelva.
Au sud et à l'est, elle borde le parc national de Doñana, des terres vierges qui s'étendent jusqu'à l'Atlantique.
Située entre 80 et 120 mètres au-dessus du niveau de la mer, elle bénéficie d'un climat méditerranéen à influence océanique.
Les sols, d'origine marine, ont une texture limoneuse et, dans certains cas, calcaire, ce qui est typique de la région.
La combinaison de ces caractéristiques rend le terroir de Contreras Ruiz exceptionnel pour la pratique d'une agriculture intégrée en environnement naturel.

10.05€

Quantité:

Description détaillée

Terroir : Provient d'un vignoble planté au début des années 1980.
Cépages : 100% Syrah
En savoir plus sur le cépage Syrah
Alcool : 13,5
Vinification et élevage : Egrappage puis transfert en cuve inox.
Elevage en fûts de chêne français pendant au moins six mois.
Accords mets & vins : Légumes rôtis, petit gibier, ragoûts, fromages à pâte mi-dure.
En dessert avec des coings ou du chocolat.
Temps de garde : 3 à 5 ans