L'avis d'Alexandre
Fraicheur Andalouse!
12 degrés de plaisir pour vos apéritifs estivaux!
Au nez, finesse et élégance, avec des arômes de fruités et floraux, très représentatif du cépage Zalema.
En bouche, douceur, ample et onctueuse, fraicheur saline en finale.
Surprenant équilibre acidité/alcool.
Description détaillée
Bodega Contreras Ruiz
Les Contreras sont une famille de viticulteurs depuis quatre générations.
La Bodega est située dans la région du Condado de Huelva.
Au sud et à l'est, elle borde le parc national de Doñana, des terres vierges qui s'étendent jusqu'à l'Atlantique.
Située entre 80 et 120 mètres au-dessus du niveau de la mer, elle bénéficie d'un climat méditerranéen à influence océanique.
Les sols, d'origine marine, ont une texture limoneuse et, dans certains cas, calcaire, ce qui est typique de la région.
La combinaison de ces caractéristiques rend le terroir de Contreras Ruiz exceptionnel pour la pratique d'une agriculture intégrée en environnement naturel.
