L'avis d'Alexandre
Un très grand blanc espagnol. Tension, longueur, tout y est !
Le Mauro Godello est un vin blanc qui, au nez, offre des arômes rappelant les fruits jaunes accompagnés de notes florales, de fumée et d'épices.
En bouche, il présente un profil minéral, avec une note savoureuse de coing.
Un vin élégant et pur, avec une complexité aromatique, une tension et une délicieuse minéralité.
Description détaillée
Bodega Mauro
Fondée en 1980 par Mariano García en mémoire de son père, la Bodega Mauro a toujours visé l'excellence.
Ses vins équilibrés et élégants, ayant vocation à vieillir, mettent en valeur l'identité de chaque terroir et les particularités des cépages.
La Bodega Mauro est située dans la ville historique de Tudela de Duero, dans la province de Valladolid, au cœur de la vallée du Duero.
Elle compte 90 hectares de vignobles, avec des vignes âgées en moyenne de 35 ans.
La Bodega se développe en 1997 avec l'intégration de San Roman Bodegas y Viñedos (Toro), et en 2014 avec la naissance d'un projet exclusif, Garmon Continental en Ribera del Duero.
