Nebla Verdejo
réf. GAND0052

Nombreux prix et distinctions, notamment dans le cadre de concours internationaux (comme la double médaille d'or au Sakura Japan Women's Wine Awards 2019).

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Tierra de Castilla y León
Bodega Vicente Gandia
Nebla

Blanc Sec

Un vin blanc fruité, onctueux et savoureux.

Description détaillée

Bodega Vicente Gandia

Bodega Vicente Gandia

Bodega plus que centenaire - depuis 1885, elle est actuellement dirigée par la quatrième génération de la famille Gandía.
Cette Bodega d'origine méditerranéenne a également développé sa philosophie de la vinification dans d'autres régions vinicoles, notamment en Castilla y Leon, avec la gamme "Nebla".

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Carte Castilla y Leon

Description détaillée

  • Terroir : Conditions de culture uniques : la combinaison fantastique de températures nocturnes fraîches, de brouillard matinal et de soleil de midi rend les vins exceptionnels.
  • Cépages : 100% Verdejo
  • Alcool : 13°
  • Vinification et élevage : Les raisins sont récoltés de nuit en septembre pour profiter des températures fraîches qui permettent de préserver les arômes.
    Une légère macération à froid est effectuée pour renforcer l'intensité aromatique du moût, avant une fermentation contrôlée à basse température pendant 18 jours.
  • Température de service : Servir frais
  • Accords mets & vins : Riz, poissons, mollusques, fruits de mer, saumon.

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