Castagnac - Bordeaux - Raphaël Rouge
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réf. CAST0010

James Suckling: 90/100 pour le millésime 2019

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Bordeaux
Vignobles Coudert
Raphaël

Rouge
Verre
L'avis de Clotilde

Moi, j'aime le vin ... et l'étiquette !😀

Verre
L'avis d'Alexandre

Souple et fruité, un Merlot moderne sans sulfites ajoutés.

Ce vin a été créé pour célébrer la naissance de Raphaël, représentant de la 6ème génération Coudert, et grand fan de tracteurs!
Vinifié sans sulfite, ce mono-cépage Merlot est souple et fruité, un vin de toutes les occasions.

Description détaillée

Vignobles Coudert

Vignobles Coudert

La famille Coudert est à la tête du Chateau Castagnac depuis plus de 150 ans.
Aujourd'hui, c'est Lydia, représentante de la 5ème génération, qui reprend le flambeau, accompagnée par son père Bernard.
Le vignoble, situé à Fronsac sur la rive droite de Bordeaux, compte 60 hectares de vignes âgées de 25 ans en moyenne.
Le Domaine est certifié Haute Valeur Environnementale, et les vins sont vinifiés sans sulfites ajoutés.

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Carte Bordeaux

Description détaillée

  • Terroir : Argilo-Calcaire
  • Cépages : 100% Merlot
    En savoir plus sur le cépage Merlot
  • Alcool : 13.5°
  • Vinification et élevage : Fermentation avec levures indigènes, vinification sans sulfite ajouté, élevage en cuve inox, filtration très légère.
  • Température de service : 15-16°C
  • Accords mets & vins : Fromages, Grillades, Desserts chocolatés.
  • Temps de garde : 3/5 ans

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