Simon - Graves rouge
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Graves
Château Simon

Rouge
Verre
L'avis d'Alexandre

Grace à sa dominante de Merlot, on a ici un Graves souple qui ira très bien sur tout un repas.

Un vin gourmand et charmeur, légèrement épicé, aux tannins ronds et soyeux.

Description détaillée

Château Simon

Château Simon

La famille Dufour cultive depuis 1814 les vignes du Château Simon.
Trois générations, réunies sur la propriété, allient tradition et techniques modernes pour produire des vins de grande qualité, dans le plus grand respect de l'environnement.

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Description détaillée

  • Terroir : Terres de Graves (mélange de graviers/galets, de sable-limon et d'argile).
  • Cépages : 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon
    En savoir plus sur les cépages Cabernet Sauvignon, Merlot
  • Alcool : 12°
  • Température de service : 16-17°C
  • Accords mets & vins : Apéritif, viandes grillées, planches mixtes, légumes d'été, une belle pièce de bœuf!
  • Temps de garde : 8/9 ans

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