Aloxe Corton
Domaine Poulleau

Rouge

L'avis d'Alexandre

Vin droit avec une belle acidité et des tannins présents mais discrets.

C'est un vin racé et fruité, aux arômes de petits fruits rouges et noirs.

Description détaillée

Domaine Poulleau

Le Domaine a été créé en 1960 par le père de Thierry, qui exploite avec son épouse Florence 8.30 hectares de vignes.

50.40€

Tout est bu, le nouveau millésime arrive très vite !

Description détaillée

Terroir : Sols d'argiles rouges, filtrants
Cépages : 100% Pinot Noir
En savoir plus sur le cépage Pinot Noir
Alcool : 12.5°
Vinification et élevage : Après une vinification traditionnelle, le vin est élevé 1 an en fûts de chêne, dont 20% de fûts neufs.
Température de service : 15-16°C
Accords mets & vins : Magret de canard, gibier, fromage (époisses par exemple).
Temps de garde : 8-10 ans

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