Vignes de Papa - IGP Côteaux de Béziers - Rose
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Coteaux de Béziers
Pierre Augé ("Petit Pierre")
Les Vignes de Papa

Rosé
Verre
L'avis d'Alexandre

Enfin un rosé sans artifice!
Pour les amateurs de vin!

Equilibre, volume et fraîcheur guident ce vin.
Des notes de fruits rouges et d'épices dominent.

Description détaillée

Pierre Augé ("Petit Pierre")

Pierre Augé ("Petit Pierre")

Pierre Augé s’est fait connaître du grand public en participant à l’émission culinaire Top Chef, diffusée sur M6.
Il est le chef de son propre restaurant "La Maison de Petit Pierre".
Pierre est aussi propriétaire d’1 hectare de vigne à Boujan-sur-Libron, à quelques kilomètres du restaurant. Il a confié son exploitation à Julien Sarda, l’un de ses amis d’enfance et propriétaire du domaine ValJulius.

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9.25€
Carte Languedoc Roussillon

Description détaillée

  • Cépages : 100% Mourvèdre
    En savoir plus sur le cépage Mourvèdre
  • Vinification et élevage : Vendange manuelle et égrappée, sélection parcellaire.
    Pressurage direct, débourbage au bout de 36h.
    Ce vin est élevé sur lies fines pendant 4 mois.
  • Température de service : Servir frais
  • Accords mets & vins : Viandes rouges, cuisine méditerranéenne.

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