Bouisset - La Clapes - Bécassines Rouge
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La Clape
Château Bouïsset
Les Bécassines

Rouge
Verre
L'avis d'Alexandre

Un Vrai Vin de Terroir à moins de 10€!

Avec de beaux arômes de fruits rouges et noirs et d'épices, "Les Bécassines" offre une bouche pleine et ronde, avec un très bel équilibre.

Description détaillée

Château Bouïsset

Château Bouïsset

Christophe Barbier a fait ses armes au Château Capendu dans les Corbières avant de retrouver les terres de son enfance pour créer des vins à son image: atypiques, fins et complexes.
Le Domaine compte 30 hectares entre mer et garrigue, au cœur d'anciens marais salants.
Depuis quelques mois, Christophe a transmis les clés du Château à sa fille Amélia, qui reprend le flambeau avec brio, et produit des vins uniques, minéraux et salins.

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Carte Languedoc Roussillon

Description détaillée

  • Terroir : Sols argilo-calcaires, sur un plateau face à la mer
  • Cépages : 80% Grenache,10% Carignan,10% Syrah
    En savoir plus sur les cépages Carignan, Grenache, Syrah
  • Alcool : 13.5°
  • Vinification et élevage : Les vendanges sont réalisées à maturité optimum. Après une vinification traditionnelle, le vin est élevé 1 an en cuve.
  • Température de service : 15°C
  • Accords mets & vins : Boeuf et veau.
  • Temps de garde : 5 ans

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