Caves des vins de Rabelais - Chinon Les Romances Rouge
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Chinon
Caves des Vins de Rabelais
Les Romances

Rouge

"Les Romances" offre un bouquet d'arômes de fruits rouges et noirs, et des notes épicées.
L'attaque est franche, la structure est soyeuse et ample avec de beaux tannins.

Description détaillée

Caves des Vins de Rabelais

Caves des Vins de Rabelais

La Cave des Vins de Rabelais a été fondée en 1989 par un groupe de vignerons de Chinon, qui souhaitaient unir leurs forces pour travailler le cépage Cabernet Franc avec toute la passion, la fierté et la patience que ce beau cépage requiert...
Ce sont Pierre-Edouard et François Caillé - Père et le Fils - qui sont en charge du vignoble pour la Cuvée "Les Romances".

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Carte Loire

Description détaillée

  • Terroir : Sols argilo-calcaires
  • Cépages : 100% Cabernet Franc
    En savoir plus sur le cépage Cabernet Franc
  • Alcool : 12.5°
  • Température de service : 15-16°C
  • Accords mets & vins : Charcuterie, viandes rouges, fromages à pate pressée.

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