La Martinette - Cotes de Provence - Rollier - rosé
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Côtes de Provence
Château La Martinette
Cuvée Rollier

Rosé

Un assemblage de cépages méditerranéens typiques de la Provence pour un vin éclatant et savoureux!

Ce rosé est d'une très belle fraicheur, élégant, avec des notes gourmandes d'agrumes.

Description détaillée

Château La Martinette

Château La Martinette

 

Le Château La Martinette est situé dans le Var, à Lorgues.


Ce domaine, fondé en 1620, possède 50 hectares de vignes, au cœur d'une magnifique propriété de 400 hectares composés de lavande, d'oliviers et d'arbres centenaires... ici, le respect de la bio-diversité n'est pas un vain mot!

 

Certifié en Agriculture Biologique depuis 2020, le domaine est géré par Guillaume Harrant, qui s'attache à produire avec son équipe des vins identitaires exprimant toute la diversité du terroir.

 

 

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Carte Provence

Description détaillée

  • Terroir : Terroir argilo-calcaire
  • Cépages : Assemblage de Grenache, Tibouren, Cinsault, Syrah et Rolle.
    En savoir plus sur le cépage Grenache
  • Alcool : 13°
  • Vinification et élevage : Vendanges manuelles au lever du jour.
    Pressurage long et délicat, puis débourbage et fermentation en cuve inox.
    Une fois assemblé, le vin est élevé plusieurs mois sur lies fines.
  • Température de service : Servir frais
  • Accords mets & vins : Apéritif, repas d'été, viande blanche citronnée, carpaccio de poisson.

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