Villa P et H - Crozes Hermitage - rouge
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Crozes-Hermitage
Hugo & Pauline Villa

Rouge
Verre
L'avis d'Alexandre

Fruits noirs, poivre, une vrai Syrah!
Un régal avec des petites côtes d'agneau...

Un vin décomplexé tout en respectant l'appellation Crozes-Hermitage.
Hugo et Pauline ont souhaité révéler une trame de syrah sérieuse, typique des galets roulés pour faire un joli canon de fruit.
Un nez très typé Syrah sur des arômes de fruits noirs avec des notes poivrées.
En bouche le vin est frais sur le fruit et offre un plaisir de dégustation immédiat.


Description détaillée

Hugo & Pauline Villa

Hugo & Pauline Villa

Hugo et Pauline Villa sont les enfants de Pierre-Jean Villa.
Riches de la transmission de leur père, ils se sont lancés de leur côté, et composent des vins bien à eux, pleins de jeunesse.
Leurs cuvées sont toute à leur image, fraîche, enthousiaste, humble et conviviale.
Ainsi, ils conservent les valeurs de leur père - rigueur, sincérité, âme vigneronne - tout en explorant une voie nouvelle, plus libre et en accord avec leur génération.
"Nous aimons les vins de notre région, nos parents nous en ont donné le goût, et nous aimons travailler ensemble. Nous souhaitons prolonger le savoir-faire familial comme des enfants du pays qui ont grandi, et proposer des vins qui nous ressemblent. »

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21.55
Disponible en : 75 cl (2022) - 150 cl (2022)
Carte Rhône

Description détaillée

  • Terroir : Sols : alluvions fluvio-glaciaires, galets roulés du Rhône et lœss.
  • Cépages : 100% Syrah
    En savoir plus sur le cépage Syrah
  • Alcool : 13,5
  • Vinification et élevage : Vendange éraflée. Macération 10 à 15 jours.
    Élevage de 12 mois en cuve bois tronconique .
    Soutirage et mise en masse 6 semaines avant mise en bouteille.
  • Température de service : 15 - 17°C
  • Accords mets & vins : côtelettes d'agneau braisées ou travers de porc grillés.
  • Temps de garde : 5 à 8 ans
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