Gamine Pierre Jean Villa
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Vin de France
Domaine Pierre Jean Villa
Gamine

Rouge
Verre
L'avis d'Alexandre

Gourmandise, quand tu nous tiens...

Gamine est issue de très jeunes vignes destinées aux cuvées de Saint-Joseph et Côte-Rôtie.
Cette cuvée est typique de la gourmandise et du fruité de la syrah.

Description détaillée

Domaine Pierre Jean Villa

Domaine Pierre Jean Villa

Chez les Villa, en Espagne ou en France, on a toujours travaillé la terre. Pierre-Jean n'a jamais hérité de vignes mais il a fait les vendanges, visité des caves, goûté des vins, tracé les routes des vignobles avec ses copains vignerons.
1992: c'est le grand saut pour la Bourgogne et ses domaines prestigieux, Mommessin, Clos de Tart… Pierre-Jean Villa suit le vin, de la production à la commercialisation.
2009: Pierre-Jean Villa crée son domaine au cœur du Rhône septentrional et commence sa nouvelle vie de vigneron 100% indépendant.
2020: dernière année avant la certification en Bio, le domaine s’est affirmé parmi les adresses incontournables du Rhône septentrional avec 17 hectares de crus majeurs répartis sur la rive droite et gauche du Rhône: côte-rôtie, condrieu, saint-joseph, crozes-hermitage et sur les coteaux de Seyssuel au nord de Vienne.

41 produits restants

20.25
Carte Rhône

Description détaillée

  • Terroir : Sols: légers composés de gneiss, parfois de schistes sur un socle granitique.
    Exposition Sud/Sud–Est. Climat: continental modéré, sec et chaud l'été, pluies régulières les autres saisons.
  • Cépages : 100% Syrah
    En savoir plus sur le cépage Syrah
  • Alcool : 13°
  • Vinification et élevage : Vendange éraflée puis triée sur table vibrante.
    Macération en cuve inox durant une dizaine de jours environ.
    Élevage12 mois en cuve bois tronconique.
    Assemblage 6 semaines avant la mise en bouteille.
  • Température de service : Servir relativement frais
  • Accords mets & vins : Charcuterie, pièce de bœuf, fromages
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