Uroulat - Jurançon Sec - La Petite Hours - Blanc
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Jurançon
Clos Uroulat
La Petite Hours

Blanc Sec

La Petite Hours est un vin d'une belle complexité aromatique (anis, fenouil, fruits blancs), croquant, tendu et salin, avec une très belle minéralité... une très belle expression du cépage Gros Manseng!

Description détaillée

Clos Uroulat

Clos Uroulat

La propriété du Clos Uroulat a vu le jour en 1775 sur un magnifique terroir à Monein dans le pays béarnais ; superbes expositions des vignes avec notamment le fameux microclimat dû au foehn.
Charles Hours, œnologue de formation et petit-fils d’une famille de paysans béarnais devient le propriétaire du clos Uroulat en 1983.
Il aime les vins sincères qui expriment le terroir, et le caractère des deux cépages autochtones: le Gros Manseng, minéral, et le Petit Manseng, qui apporte la fraicheur.

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Carte Sud-Ouest

Description détaillée

  • Terroir : Sol argilo-silicieux, riche en fer, Vignes de 30 ans.
  • Cépages : 100% Gros Manseng
    En savoir plus sur le cépage Manseng
  • Vinification et élevage : Après des vendanges manuelles, le raisin fait l'objet d'un pressage pneumatique doux, puis d'un débourbage naturel par gravité.
    Il est ensuite vinifié et élevé 18 mois en cuves inox.
  • Température de service : Servir frais
  • Accords mets & vins : Apéritif, carpaccio de poisson, fromages, jambon, filet mignon de porc.

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